Le BISTROT DES TANNEURS est un restaurant situé à Strasbourg Centre, partez de la place animée de l’Homme de Fer en direction de la Petite France pour nous trouver. Le restaurant propose une cuisine ancrée dans la tradition alsacienne avec des plats emblématiques comme la choucroute, la tarte flambée, le Baeckeoffe ou les Spaetzele mais aussi des plats issus de la cuisine française. Vous pouvez également déguster nos délicieux burgers faits maison. 

Nous avons à coeur de préserver notre planète : nous avons éliminé toutes les bouteilles plastiques de notre carte ! Notre quête se poursuit et nous appliquons au fur et à mesure des initiatives écologiques : nous mettons en place un système de compostage afin que nos déchets organiques puisse servir ceux qui peuvent l’exploiter. D’une manière générale, nous privilégions l’usage du papier et du verre plutôt que le plastique.